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第111节(2 / 2)

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停好就迎上去,笑着作揖道:“杜领导,光临寒舍,蓬荜生辉!”

杜飞也给他面子,没有拿大,笑着还礼:“哎呦,三爷,不敢当。”

两人客套一番进到院里,整个过程丝毫看不出有什么嫌隙。

在院里站着仨人,头里一个四十多岁的中年人,脑袋大脖子粗。

仨人虽然穿着便装,身上都有淡淡的葱花味,一看就是厨师。

魏三爷笑呵呵地介绍道:“杜领导,这位柳泉居的陈师傅,今儿特地请来,伺候您一桌。”

杜飞微微一愣,他之前听说魏三爷要在家里宴请,以为是准备了什么特殊的食材。

却没想到,竟把柳泉居的大师傅给请来,这可就讲究了!

过去,要说请客吃饭,最寻常的就是在家里做点家常菜,炖个红烧肉,炖个小鸡儿,这都算硬菜。

上点档次的,那就得上饭馆,如果是贵客还得上大馆子,讲究八大楼,八大居,八大春。

要比这个再讲究,那就像魏三爷这样,把大酒楼的师傅请到家里来做。

不仅吃饭的环境私密,还能确保是大师傅亲自掌勺,否则上饭店吃,炒出来那些菜,九成是徒弟的手艺。

不过,想把大师傅请来可不简单。

请客这位,不仅得舍得花钱,还得有面儿撑着!能请得动真正有手艺的大师傅。

尤其公私合营后,能把师傅请到家里来的就更少了。

一来,是社会风气变了。

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