第386节(2 / 2)
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清汤,才是人间美味。
上一世,他也就小时候吃过几次,后来再也吃不到了。
主要是成本太高,你用好汤底,成本就上去了,价格太低赚不到钱,价格太高没人买。
别人直接用米醋、生抽调个汤底,你拼不过别人。
就像一个市场里,大家都是八两称,有人给足斤两,最后干不下去的人,一定是那个给足斤两的商贩。
劣币驱逐良币,亘古自有的道理。
陈河宇看了一下价格,10元一碗,放在2016年的沪城,谈不上便宜,但绝对算是比较实惠的价格。
几分钟后,两碗凉面制作完成,被放在打包盒里。
陈河宇扫码付款,拎着凉面回到烧烤摊,刚好老默抱着一桶5l的啤酒,屁颠屁颠跑了回来。
“喝点?”
陈河宇促狭道。
“不了,我一会还要开车送您回去。”
丁默咽了咽口水,摆摆手笑着拒绝道。
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